Ngày 07/10, đồng chí Trần Thị Thu Hằng – Ủy viên Ban thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch thường trực UBND xã Phú Nghĩa, cùng các thành viên Tổ kiểm tra, đánh giá cung cấp suất ăn, nguyên liệu thực phẩm tại các cơ sở giáo dục công lập trên địa bàn xã đã kiểm tra đột xuất việc tổ chức suất ăn bán trú tại trường Tiểu học Trung Hòa.
Tại thời điểm kiểm tra, các thành viên của Tổ kiểm tra đã tiến hành kiểm tra toàn diện các nội dung liên quan đến việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, bao gồm: khu vực nhà bếp, khu sơ chế, chế biến, khu chia suất ăn, hệ thống trang thiết bị phục vụ đun nấu, bảo quản và phân phối thực phẩm, thực đơn hàng ngày, hồ sơ quản lý nguồn gốc thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm và kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong trường học. Kiểm tra việc kết hợp đồng và giám sát việc thực hiện hợp đồng của trường đối với đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu thực phẩm…
Một số hình ảnh buổi kiểm tra đột xuất việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại trường Tiểu học Trung Hòa.
Kết quả kiểm tra cho thấy, trường Tiểu học Trung Hòa thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm và quy định tổ chức bữa ăn bán trú. Nhân viên phục vụ bếp ăn đều được trang bị đầy đủ bảo hộ lao động. Bếp nấu ăn có phân chia ra thành từng khu riêng biệt, thực hiện việc lấy mẫu và lưu mẫu thức ăn; có hợp đồng giữa đơn vị cung cấp suất ăn; trường cũng đã thành lập tổ giám sát; xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú cho học sinh…Bên cạnh những kết quả tích cực, Tổ kiểm tra cũng thẳng thắn chỉ ra một số tồn tại và nhắc nhở nhà trường khắc phục. Đồng thời đề nghị nhà trường tiếp tục chú trọng nâng cao chất lượng bữa ăn, đa dạng hóa thực đơn theo hướng cân bằng dinh dưỡng, phù hợp với lứa tuổi, đảm bảo sức khỏe cho học sinh.
Nguồn: https://phunghia.hanoi.gov.vn/van-hoa-xa-hoi/kiem-tra-dot-xuat-cong-tac-dam-bao-an-toan-thuc-pham-suat-an-ban-tru-tai-truong-hoc-2713251007171225757.htm
