Trường mầm non có học phí đắt đỏ hàng đầu Nghệ An bị tố bớt xén khẩu phần ăn của trẻ

Đùn đẩy trách nhiệm?

Ngày đầu tháng 3, Trường Mầm non Maple Bear Arita UFO (đóng trên đường Nguyễn Thiếp, phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An), tổ chức họp với ban đại diện phụ huynh các lớp để lắng nghe ý kiến, cũng như thông báo một số thay đổi của trường. Đây đã là lần thứ 3 trong vòng một tháng qua, nhà trường gặp gỡ với đại diện phụ huynh, kể từ sau khi trường bị đoàn kiểm tra phát hiện nhiều tồn tại, hạn chế trong công tác bán trú. Tuy nhiên, cuộc họp lần này vẫn chưa dứt điểm, khi nhà trường hầu hết lảng tránh, không trả lời được những câu hỏi phụ huynh đưa ra, đặc biệt là về nghi vấn bớt xén khẩu phần ăn của trẻ.

Cuộc họp phụ huynh diễn ra căng thẳng, sau khi một số phụ huynh đưa ra nhiều video, hình ảnh để trình chiếu lên màn hình và cho rằng, khẩu phần ăn của trẻ không đảm bảo chất lượng. Phụ huynh cho biết, sáng ngày 3/2, sau khi nhận được thông báo kết luận của UBND phường Trường Vinh về những tồn tại, hạn chế của trường, nhiều phụ huynh đã cùng nhau bất ngờ đến nhà bếp của trường để tìm hiểu. Tại đây, họ phát hiện sự chênh lệch rất lớn giữa số lượng thực phẩm được ghi trong phiếu kê chợ mà nhà trường công khai so với thực phẩm thực tế trong nhà bếp.

Cụ thể, thời điểm sáng ngày 3/2, các đầu bếp của trường đang chuẩn bị chế biến bữa ăn chính cho trẻ. Trong phiếu kê chợ ngày hôm đó, món cá basa phile được ghi là 40kg. Tuy nhiên, khi các phụ huynh đưa tất cả số cá lên cân thì chỉ được chưa đầy 25 kg. Ngoài ra, theo các phụ huynh, số lượng thịt lợn nạc và rau củ thời điểm họ kiểm tra cũng thiếu nhiều so với số lượng trong phiếu kê chợ…

Các phụ huynh cũng nhận được câu trả lời bất nhất về số lần cũng như thời gian mà trường nhập thực phẩm mỗi ngày. Theo đó, cô hiệu phó bán trú cho biết, mỗi ngày nhà trường nhập thực phẩm 3 lần. Trong khi đó, bếp trưởng và nhà cung ứng cho biết, mỗi ngày nhà trường nhập thực phẩm 2 lần. Còn trên thực tế, phụ huynh đã kiểm tra camera của trường và ghi nhận, những ngày trước đó, mỗi ngày nhà trường chỉ nhập thực phẩm 1 lần. Chỉ riêng sáng 3/2, sau khi các phụ huynh đến kiểm tra, nhà cung ứng mới đưa thực phẩm đến lần 2 nhưng vẫn không đủ số lượng theo phiếu kê.

Tại cuộc họp, các phụ huynh yêu cầu nhà trường giải thích vấn đề này. Tuy nhiên, đại diện nhà trường, ông Trần Thanh Thịnh – Giám đốc điều hành cũng như cô Hiệu phó Kheo Thị Kiều Hạnh đều không trực tiếp trả lời câu hỏi. Ông Thịnh cho biết, vấn đề này ông không trực tiếp quản lý nên không trả lời được, mà người phụ trách là hiệu trưởng thì đã bị nhà trường cho nghỉ việc từ ngày 1/3/2026.

“Cô hiệu trưởng nghỉ hay không là việc giữa cô và nhà trường. Còn đây là trách nhiệm của trường với phụ huynh, không thể đùn đẩy cho người đã nghỉ việc”, một phụ huynh bức xúc nói.

Sau khi bị các phụ huynh chất vấn, cô Kheo Thị Kiều Hạnh mới thừa nhận, thời điểm ngày 3/2, cô đã nhận bàn giao phụ trách bán trú từ hiệu trưởng. Tuy nhiên, cô cũng cho biết, cô không trực tiếp nhận thực phẩm, dù trong sổ sách cô là 1 trong 3 bên phải ký nhận. Cô Hạnh cho rằng, cô mới nhận bàn giao được 50% công việc, nên không thể nắm được.

“Vậy 50% công việc còn lại ai là người phụ trách, ai là người phải chịu trách nhiệm về sự chênh lệch của thực phẩm. Số lượng cá còn lại bị bớt xén đã đi về đâu”, các phụ huynh tiếp tục đặt câu hỏi. Tuy nhiên, cô Hạnh cũng như giám đốc điều hành của nhà trường đều giữ thái độ im lặng, không có câu trả lời.