Sau vụ thịt bẩn được đưa vào bếp ăn trường học ở Hà Nội, nhiều địa phương trong cả nước triển khai rà soát bữa ăn học đường.
Ngày 3.4.2026, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành Công văn số 1602, chỉ đạo toàn bộ cơ sở giáo dục trong cả nước khẩn trương rà soát, kiểm tra toàn bộ các hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho trường học.
Đồng thời, công khai danh sách các đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm trên trang thông tin điện tử và các phương tiện thông tin đại chúng để phụ huynh và xã hội cùng giám sát, kịp thời phát hiện các vi phạm.
Yêu cầu rà soát là cần thiết, nhưng chưa đủ, vấn đề cốt lõi không nằm ở kiểm tra một lần, mà ở việc thiết lập cơ chế giám sát thường xuyên.
Và, chìa khóa ở đây là công khai toàn bộ thông tin bữa ăn học đường để xã hội cùng giám sát.
Công văn chỉ đạo của Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu rà soát hợp đồng, kiểm tra nhà cung cấp, xử lý vi phạm là bước đi đúng. Nhưng nếu thông tin vẫn nằm trong “nội bộ”, nguy cơ tái diễn là rất lớn.
Nếu chỉ một nhóm người biết, việc giám sát dễ bị hình thức. Ngược lại, thông tin được đưa ra công khai, hàng trăm, hàng nghìn “con mắt” sẽ cùng theo dõi.
Công khai không phải là hình thức, mà phải đi vào thực chất.
Danh sách nhà cung cấp, nội dung hợp đồng, giá suất ăn, tất cả cần được đăng tải rõ ràng. Phụ huynh có quyền biết con mình ăn gì, từ đâu, với giá bao nhiêu.
Thông tin minh bạch, thì bất kỳ dấu hiệu bất thường nào cũng có thể bị phát hiện sớm.
Ngoài ra, cần công khai hình ảnh bữa ăn hằng ngày. Đây không chỉ là minh chứng trực quan, mà còn tạo áp lực tự điều chỉnh.
Suất ăn được đưa lên trang thông tin nhà trường và các kênh khác, chất lượng khó có thể làm qua loa. Sự so sánh giữa các trường, giữa các đơn vị cung cấp sẽ hình thành một cơ chế cạnh tranh lành mạnh.
Minh bạch cũng là cách phá vỡ “vùng xám” trong cung cấp thực phẩm. Những đơn vị làm ăn gian dối thường dựa vào sự thiếu thông tin để tồn tại.
Thông tin được công khai, các nhà cung cấp uy tín sẽ có cơ hội khẳng định mình, nâng cao chất lượng dịch vụ.
Tuy nhiên, không thể chỉ trông chờ vào công khai trên giấy hay trên website. Giám sát trực tiếp của phụ huynh vẫn là yếu tố không thể thay thế.
Những lần kiểm tra đột xuất, những buổi ăn cùng con tại trường sẽ là “phép thử” thực tế nhất. Khi nhà trường và đơn vị cung cấp biết rằng luôn có sự theo dõi, họ buộc phải tuân thủ đúng cam kết.
Minh bạch không làm khó nhà trường, mà giúp nhà trường bảo vệ chính mình. Quy trình rõ ràng, mọi thông tin công khai, niềm tin của phụ huynh sẽ được củng cố.
Ngược lại, sự mập mờ chỉ làm gia tăng nghi ngờ và rủi ro.
Nguôn: https://laodong.vn/giao-duc/khong-viec-gi-che-day-giau-giem-thong-tin-bua-an-truong-hoc-1680349.ldo
