Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Bình đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Lê Đức Chinh.

Trước đó, vào 2.2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm Sở Y tế tỉnh Ninh Bình tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất giò, chả của ông Lê Đức Chinh, sinh năm 1967 (trú tại thôn Đồng Tân, xã Nam Xang, tỉnh Ninh Bình).
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ hơn 2,5 tạ giò, chả, giăm bông đều chứa chất hàn the (tên khoa học là Natri Tetraborat, đây là chất không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong thực phẩm).
Kết quả điều tra bước đầu xác định, trong quá trình sản xuất giò, chả, giăm bông, Lê Đức Chinh đã sử dụng hóa chất (hàn the) để cho vào nhằm mục đích giảm giá thành sản xuất (do hàn the rẻ hơn các phụ gia khác) và làm tăng độ giòn, dai, tăng thời gian bảo quản sản phẩm.
Hiện, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Bình đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Lê Đức Chinh, về hành vi phạm tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” quy định tại khoản 1, Điều 317, Bộ luật Hình sự năm 2015, sửa đổi năm 2025.
Đồng thời, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Bình đang tiếp tục điều tra, củng cố hồ sơ để xử lý đối tượng theo quy định của pháp luật.
Nguồn: https://laodong.vn/phap-luat/khoi-to-doi-tuong-o-ninh-binh-su-dung-chat-cam-de-lam-hon-25-ta-gio-cha-1655930.ldo