Những ngày này, nhiều hộ nuôi rươi ở Hải Phòng tất bật từ sáng tới tối, thu những mẻ rươi đầu vụ tươi rói để chuyển đến tay khách hàng.
Thu hàng tấn mỗi ngày nhờ nuôi rươi
Sáng 7.11, đầm rươi rộng hơn 1 mẫu (tương đương 3.600 m2) của gia đình ông Vũ Văn Lý, thôn 6 Vĩnh Thuận tấp nập thương lái đến thu mua rươi. Đây là ngày thu hoạch thứ 2 trong vụ rươi năm 2025.
Tất tả từ lúc trời chưa sáng, gia đình ông cũng thu được khoảng 1 tấn rươi. Từng rọ rươi vớt lên, hàng vạn con rươi to, thân căng mọng được đổ ra lưới để rửa sạch, để ráo trước khi thương lái thu mua.
Gia đình ông Lý chỉ là một trong hơn 1.200 hộ nuôi rươi trên địa bàn xã Vĩnh Thuận. Theo đại diện Hội Nông dân xã Vĩnh Thuận, sản lượng rươi năm nay “thắng” hơn năm ngoái, chất lượng rươi cũng cao hơn, rươi to, đều con. Tuy vậy, giá rươi lại giảm so với mọi năm. Cụ thể, giá rươi ngày 7.11 là 220.000-250.000 đồng/kg tùy chất lượng, có đầm chỉ bán được giá 200.000 đồng/kg. Trong khi đó, năm trước giá rươi thời điểm đầu vụ lên tới 300.000 đồng/kg.
Nghề thu hoạch “lộc trời” từ nhiều năm nay trở thành nguồn thu nhập chính cho hàng trăm người dân xã Vĩnh Thuận. Rươi được thương lái từ Hải Phòng và các tỉnh lân cận đến thu mua, vớt đến đâu, bán đến đấy nhưng vì giá thấp hơn mọi năm nên niềm vui của người nông dân cũng vơi đi phần nào. Người dân hi vọng, những đợt thu hoạch tới giá “khởi sắc” hơn, mang lại thu nhập ổn định, cái Tết ấm no cho cả gia đình.
Tăng cường quảng bá đặc sản vùng nước lợ
Không chỉ quan tâm, động viên, hỗ trợ các hộ nuôi rươi, UBND xã Vĩnh Thuận lên kế hoạch tổ chức lễ hội Rươi Vĩnh Thuận – Tinh hoa từ 2 dòng sông. Lễ hội dự kiến diễn ra ngày 9.11 tại di tích lịch sử quốc gia miếu Lác, thôn 7 xã Vĩnh Thuận. Lễ hội được tổ chức nhằm tôn vinh nghề truyền thống, quảng bá thương hiệu “Rươi Vĩnh Thuận”. Đồng thời, phát triển du lịch sinh thái, trải nghiệm văn hóa gắn với di sản địa phương.
Tại lễ hội, xã Vĩnh Thuận cũng công bố quyết định thành lập Chi hội nghề nghiệp rươi, kí kết ghi nhớ hợp tác tiêu thụ rươi giữa doanh nghiệp và người nuôi. Cùng với đó, tổ chức hội thi ẩm thực “Hương vị rươi quê hương” để nông dân thi tài chế biến các món ăn từ rươi, giới thiệu sản phẩm đặc trưng.
Không chỉ tại xã Vĩnh Thuận, các hộ dân thôn Hợp Thành, xã Vĩnh Am cũng tất bật với vụ rươi. Lãnh đạo xã Vĩnh Am đã đến thăm bãi rươi, nắm tình hình mùa vụ năm nay. Từ đó, động viên cố gắng của người dân trong việc gìn giữ và phát triển nguồn lợi tự nhiên, khuyến khích bà con tiếp tục chăm sóc, bảo vệ môi trường bãi rươi để mang lại hiệu quả kinh tế ổn định.
Nguồn: https://laodong.vn/kinh-doanh/loi-nuoc-ngay-dau-dong-nong-dan-hai-phong-thu-hang-tan-loc-troi-1605353.ldo
