Vụ 40 học sinh ngộ độc ở Quảng Trị: Lộ điều bất thường từ cơ sở cung cấp thực phẩm

Ngày 13-11, UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết vừa có buổi làm việc với Sở Y tế và các cơ quan liên quan để bàn phương án xử lý tập thể, cá nhân liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hơn 40 học sinh nhập viện xảy ra tại Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy hồi cuối tháng 9.

Theo xác minh, khoảng 16 giờ 30 ngày 25-9, tại Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy đã có hành vi chế biến, cung cấp thực phẩm (cá chim kho) gây ngộ độc thực phẩm cho hơn 40 học sinh

Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang sau đó cho thấy 1 trong 4 mẫu thức ăn (cá chim kho) dương tính với Bacillus cereus, loại vi khuẩn thường xuất hiện trong thực phẩm nấu chín để lâu ở nhiệt độ phòng và có thể gây ngộ độc với các triệu chứng như buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng.

Xác minh cũng cho thấy chủ cơ sở cung cấp thực phẩm cho bếp ăn cũng như 2 nhân viên cấp dưỡng của trường là bà Phạm Thị Hồng Lâm (SN 1991) và bà Trương Thị Hương (SN 1978) đều chưa có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, nhưng vẫn trực tiếp cung cấp, chế biến và phục vụ bữa ăn hằng ngày cho học sinh.

Theo quy định, tổng hợp các hành vi chế biến, cung cấp thực phẩm không đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật và quy định về an toàn thực phẩm, gây ngộ độc ảnh hưởng sức khỏe từ 5 người… trở lên xảy ra tại Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy, có thể bị xử phạt hành chính đến 200 triệu đồng.

Tuy nhiên, mức xử phạt này vượt thẩm quyền của UBND cấp xã, nên vụ việc sẽ được chuyển lên UBND tỉnh Quảng Trị để xem xét, ra quyết định xử lý.

Nguồn tin của Báo Người Lao Động cho biết Sở Y tế và Sở Tư pháp đang rà soát các quy định pháp luật để tham mưu UBND tỉnh Quảng Trị đưa ra hướng xử lý phù hợp, vừa đảm bảo tính răn đe vừa đúng thẩm quyền.

Nguồn: https://nld.com.vn/vu-40-hoc-sinh-ngo-doc-o-quang-tri-lo-dieu-bat-thuong-tu-co-so-cung-cap-thuc-pham-196251113143103345.htm